Китайски учени са разработили пшеница с по-високи резултати за производство на хляб, според изследователска статия, публикувана в последния брой на Plant Biotechnology Journal.

Използвайки редактиране на генома CRISPR-CAS9 и чрез идентифициране на молекулярни механизми, които влияят върху развитието на зърното, изследователи от няколко държави в Китай увеличиха дължината и масата на пшеницата, се казва в документа. Китай е най-големият производител на пшеница в света.

Изследователите установиха, че TabHLH489, основен транскрипционен фактор спирала-примка-спирала (bHLH), е свързан с дължината на зърното на реколтата. Резултатите показват, че действието на TabHLH489 увеличава дължината и теглото на зърното, докато вашият експресия му има обратен ефект. Екипът също така идентифицира, че регулаторният модул TaSnRK1α1-TabHLH489 използва стероидно и захарно сигнализиране, за да контролира дължината на зърното.

След много години изследвания, секвенирането на генома на хлебната пшеница, което е повече от пет пъти по-голям от човешкия геном и по-сложено, беше завършено през 2018 г. Пшеницата е най-широко отглежданото хранително зърно в света, тъй като производството и потреблението се прогнозират да достигнат близо 800 милиона тона през пазарната 2023-24 години, според чуждестранната селскостопанска служба на Министерството на земеделието в САЩ.

Правителството на Китай превърна през годините продоволствената сигурност в последен основен приоритет. В допълнение към комбинацията на генно редактиране за намаляване на добитите на пшеница, тя е в процес на комерсиализиране, подобно на широко разпространеното производство на генетично модифицирана царевица и соя, за да се увеличи зависимостта от вноса на тези земеделски продукти.