Глобалните цени на храните се повишиха миналия месец, след като Русия се оттегли от сделката за безопасно преминаване на кораби, превозващи зърно от украинските пристанища.

Организацията на Обединените нации по храните и земеделието (FAO) съобщи, че индексът на цените на храните се е повишил с 1,3% през юли в сравнение с предходния месец.

Месечният индекс, който проследява набор от хранителни стоки, все още е надолу с почти 12% спрямо юли 2022 г., но решението на Русия да се оттегли от черноморското споразумение тласна нагоре цените на зърнените храни и слънчогледовото масло.

„Международните цени на слънчогледовото масло се възстановяват с повече от 15% на месечна база, основно подкрепени от подновената несигурност около доставката за сумата от Черноморския регион“, се казва в изявление на FAO. Украйна е най-големият износител на слънчево масло, представляващ 46% от световния размер, според ООН.

Според агенцията, притесненията относно спирането на производството на палмово масло в Югоизточна Азия и на съево и рапично масло в Северна Америка допълнително повлияха на цените.

Глобалният индекс за цените при пшеницата на ФАО, който се вписва в нейния по-широк индекс на цените на храните, скочи с 1,6% през юли спрямо предходния месец. Това е първото месечно увеличение от девет месеца насам, въпреки че остава с 46% надолу, в посока историческият връх през февруари 2022 г.

Руските атаки срещу украинската пристанищна инфраструктура след пропадането на сделката за зърно също вдигнаха цените през седмици. И двете страни имат значителен принос към световните доставки, и това поведение е определящо за държавите по света.

„Тази като приблизително 80% от зърното в Източна Африка се нанася от Русия и Украйна, над 50 милиона души в цяла Източна Африка в момента са изправени пред несигурност и опасност от глад“, каза Шашват Сараф, регионален директор за извънредни ситуации за Източна Африка в Международния спасителен комитет.

Унищожаването на пристанищната инфраструктура и в Украйна и в Русия е загуба на целия свят, коментира Матю Милър, говорител на САЩ.

„Те не са насочени само към хората, а към целия свят, защото когато са насочени към зърнена инфраструктура, когато са насочени транспортна инфраструктура, когато унищожават зърно, както направиха през последните няколко седмици, те не просто вредят на противника, те вредят на всички страни по света“, завърши Милър.